CDP Pastry

Bergabunglah dengan tim kami di Nirvana Life di Badung, Bali, sebagai Chef de Partie Pastry. Di sini, Anda akan bertugas membuat dan memproduksi berbagai macam kue, dessert, dan produk bakery. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang besar bagi profesional yang berdedikasi.

Sebagai Chef de Partie Pastry di Nirvana Life, Anda akan bekerja dengan tim yang solid untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Anda akan menggunakan peralatan modern dan bahan-bahan berkualitas untuk menghasilkan produk bakery yang lezat dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memproduksi berbagai jenis kue, dessert, dan produk bakery.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja yang ketat.
• Menggunakan peralatan modern seperti oven, mixer, dan mesin pembuat roti.
• Mengikuti resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan efisiensi dan kualitas produksi.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim.
• Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef de Partie Pastry atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pendidikan formal di bidang kuliner atau pastry.
• Memahami teknik dan prosedur higienis dalam industri makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dan mesin bakery modern.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kualitas yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait