Pastry Chef
PT Mandiri Raya, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami dikenal dengan produk-produk berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan dedikasi untuk menciptakan hidangan penutup yang memukau dan inovatif.
Lokasi kantor kami berada di Lubuklinggau, Sumatera Selatan, yang menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.
Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keahlian dalam membuat hidangan penutup yang lezat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
- Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan menarik.
- Memastikan kualitas dan kelezatan hidangan penutup yang disajikan.
- Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk membuat hidangan penutup.
- Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur lainnya tentang teknik pembuatan hidangan penutup.
- Memantau dan memastikan standar higienis dan keamanan pangan dalam proses pembuatan hidangan penutup.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan penutup yang disajikan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
- Melaporkan dan menganalisis penjualan hidangan penutup untuk meningkatkan kinerja dan keuntungan.
๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen makanan, atau bidang terkait.
- Keahlian dalam membuat berbagai jenis hidangan penutup seperti kue, dessert, dan pastry.
- Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri kuliner.
- Memahami prinsip-prinsip higienis dan keamanan pangan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan analitis dan manajerial untuk meningkatkan penjualan dan kinerja.
- Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
๐ ๏ธ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang